Kupcie nowy czajnik czy to elektryczny czy taki do postawienia na palnik gazowy i zobaczcie co jest na dnie czajnika po tygodniu. Warstwa kamienia. I ten cały kamień z wody się spożywa podczas picia wody z kranu.
@Kran - Woda, która zawiera wapń i magnez, jakże potrzebne pierwiastki, w wyniku gotowania zamieniają się w kamień kotłowy.
Kamień kotłowy – warstwa osadu węglanów wapnia (CaCO3)i magnezu (MgCO3), powstająca w wyniku termicznego rozkładu wodorowęglanów wapnia i magnezu, zawartych w wodzie, zwłaszcza twardej.
W wyniku procesu gotowania następuje rozkład jonów wodorowęglanowych HCO3- do węglanowych CO32-. W momencie rozkładu najtrudniej rozpuszczalne węglany wytrącają się wtedy w postaci osadu (kamienia)zawierającego głównie CaCO3.