Wiele osób, posiadających własne sady, czy działki z drzewkami owocowymi, produkuje domowym sposobem wina owocowe, informował Głos Elbląga z 27 sierpnia 1963 r.
Na brak owoców w bieżącym roku nie można narzekać, toteż wiele pań domu przygotowuje różnego rodzaju kompoty, marmolady, dżemy, konfitury itp., które tak bardzo przydadzą się w okresie zimowym.
Ale z owoców nie tylko przygotowuje się dżemy, czy kompoty. Wiele osób szczególnie tych, posiadających własne sady, czy działki z drzewkami owocowymi, produkuje domowym sposobem wina owocowe.
Napotkają oni jednak na trudności w postaci braku specjalnie przeznaczonych do tego celu tzw. drożdży winnych.
Warto więc byłoby pomyśleć o zaopatrzeniu Elbląga w tak poszukiwane obecnie drożdże winne, tym bardziej, że jesień – a więc sezon zbiorów owoców za pasem.
Ale z owoców nie tylko przygotowuje się dżemy, czy kompoty. Wiele osób szczególnie tych, posiadających własne sady, czy działki z drzewkami owocowymi, produkuje domowym sposobem wina owocowe.
Napotkają oni jednak na trudności w postaci braku specjalnie przeznaczonych do tego celu tzw. drożdży winnych.
Warto więc byłoby pomyśleć o zaopatrzeniu Elbląga w tak poszukiwane obecnie drożdże winne, tym bardziej, że jesień – a więc sezon zbiorów owoców za pasem.
oprac. Olaf B.