Kto okaże się mistrzem kuchni?

Rywalizacja kulinarna będzie polegać na wykonaniu potrawy z surowców, które zapewnia organizator, a są one nieznane uczestnikom do momentu rozpoczęcia konkursu. W jury zasiądą pasjonaci, szefowie kuchni, członkowie Akademii Kulinarnych, promotorzy lokalnych smaków, ruchów Slow Food i Zero Waste. Gotujący w najlepszych restauracjach w Polsce i za granicą. Potrawy będą oceniane przede wszystkim za smak, sposób wykorzystania surowców, kreatywność uczniów oraz pomysłowość podania potrawy. Najlepsi adepci sztuki kulinarnej otrzymają nagrody rzeczowe oraz możliwość udziału w warsztatach kulinarnych oraz vouchery do wykorzystania w Hotelu Młyn oraz Elbląg.