Wiele osób rezygnuje z jedzenia ryb, ponieważ ich przygotowanie wydaje się czasochłonne i przede wszystkim skomplikowane. Tymczasem można je przyrządzić na wiele prostych sposobów i nie tracić przy tym wiele czasu. Można też skorzystać z gotowych dań mrożonych, dzięki czemu będzie to jeszcze łatwiejsze. W poniższym artykule przedstawiamy szybkie i nieskomplikowane rozwiązania na dodanie ryb do jadłospisu.
Dlaczego warto częściej sięgać po ryby?
Ryby to świetne uzupełnienie codziennych posiłków i ważny składnik diety. Warto po nie sięgać przynajmniej raz w tygodniu. Jeśli nie czujemy się dobrze w kuchni, z powodzeniem możemy sięgnąć po mrożone produkty. Oszczędzają wiele czasu, ponieważ ich przygotowanie zajmuje do kilkunastu minut, więc są idealnym rozwiązaniem zwłaszcza dla zabieganych osób.
Trzy proste dania z rybą – minimum wysiłku, maksimum smaku
Jeżeli nie jesteście zwolennikami spędzania długich godzin w kuchni lub też nie macie na to czasu, polecamy wybrać mrożone produkty. Warto zwrócić przy tym uwagę na skład – im prostszy, tym lepiej. Dobrze jest też sięgać po takich producentów jak FRoSTA, którzy oferują ryby z certyfikowanych połowów, nie stosują w swoich produktach dodatków do żywności oraz substancji konserwujących. Poniżej przedstawiamy trzy rybne propozycje na dania przygotowane z mrożonek.
Stek z ryby – szybki sposób na treściwy obiad
Jednym z rozwiązań na pożywny i smaczny obiad z rybą w roli głównej jest stek z ryby. Filet z mintaja w złotej panierce można podsmażyć na patelni przez 8 minut lub do upieczenia użyć piekarnika – to zajmie niewiele dłużej, bo stek będzie gotowy do jedzenia już po 18 minutach. Steki można wykorzystać jako składnik burgera rybnego albo zjeść w bardziej tradycyjnej formie – z ryżem, ziemniakami lub kaszą oraz z dodatkiem warzyw. W ten sposób otrzymamy w kilka chwil pełnowartościowe danie, które będzie smaczne i przede wszystkim sycące.
Paluszki po meksykańsku – chrupiący posiłek w kilka minut
Paluszki rybne na obiad? Czemu nie! To szybka w przygotowaniu, a jednocześnie pożywna propozycja, ale nie w tradycyjnym wydaniu, bo w meksykańskiej odsłonie. Specjalna mieszanka przypraw nadaje im wyjątkowego aromatu, a czas ich przygotowania to tylko 6 minut na patelni i 8 w piekarniku. Niezależnie od tego, na jaki sposób się zdecydujecie, paluszki będą chrupiące i po prostu pyszne! Można podawać je z frytkami lub pieczonymi ziemniakami, ryżem albo mieszanką warzyw w formie sałatki rybnej.
Ryba z brokułami – danie z piekarnika bez wysiłku
Następną równie ciekawą i szybką w przygotowaniu propozycją na obiad jest ryba z brokułami. Filet z ryb białych skomponowany ze śmietanowym sosem z dodatkiem brokułów to posiłek, który daje uczucie sytości, a przy tym jest lekki. Choć to najbardziej czasochłonna w przygotowaniu propozycja, wciąż zajmuje poniżej godziny.
Rybę można przygotować w piekarniku, co zajmie 35 minut lub w kuchence mikrofalowej. Drugi sposób zajmuje tylko 11 minut. W obu przypadkach danie wystarczy po prostu włożyć do urządzenia, które ustawiamy zgodnie z instrukcją, a następnie odczekać wyznaczony czas. Bez żadnych dodatkowych kroków. Rybę z brokułami można jeść samodzielnie jako pełnowartościowy posiłek, ale dobrze będzie komponowała się również z ryżem, makaronem lub innymi dodatkami.
Jak włączyć ryby do codziennej diety bez wysiłku?
Jak widać na powyższych przykładach, ryby można wprowadzić do diety bez większego wysiłku, nie tracąc przy tym czasu na skomplikowane gotowanie. Korzystając z mrożonek, możecie uzyskać pożywny obiad już nawet w kilka minut. Dobrą praktyką jest planowanie posiłków z wyprzedzeniem, dzięki czemu unikniemy codziennych dylematów, co zjeść na obiad. Gotowy plan sprawia też, że kupujemy tylko te produkty, które faktycznie zjemy. Mrożone posiłki to natomiast nie tylko rozwiązanie w awaryjnej sytuacji, ale alternatywa dla klasycznego przygotowywania posiłków.
Szybkie rozwiązania, jak podane przez nas powyżej steki rybne, paluszki czy ryba z brokułami to idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie wygodę i nie lubią gotować, lub nie mają czasu na to, aby spędzać dużo czasu w kuchni.